拉曼光譜儀器 數(shù)秒可測(cè)出食品是否安全
科研人員正用儀器和納米材料進(jìn)行檢測(cè)。(拉曼光譜儀器 供圖)
從一瓶飲料中取出幾滴,滴入含有配套檢測(cè)試劑的檢測(cè)池,然后放入檢測(cè)儀中,檢測(cè)儀立即可捕捉到光信號(hào),短可在數(shù)秒鐘內(nèi)檢測(cè)出該飲料是否有違法添加或?yàn)E用色素等問(wèn)題。這便是廈門等離激元增強(qiáng)拉曼光譜儀器研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化中心(以下簡(jiǎn)稱“中心”)自主研發(fā)的PERS食品安全快速檢測(cè)儀帶來(lái)的技術(shù)革新。
中心管理負(fù)責(zé)人、廈門大學(xué)薩本棟微米納米科學(xué)技術(shù)研究院教授康懷志說(shuō):“食品安全檢測(cè)通常要取樣送入實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),耗時(shí)久、專業(yè)性強(qiáng)且成本高,而我們的技術(shù)實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)確可靠的現(xiàn)場(chǎng)快速便捷檢測(cè)?!庇蓮B門大學(xué)田中群院士牽頭負(fù)責(zé),得到國(guó)家科技部、財(cái)政部和教育部支持的“等離激元增強(qiáng)拉曼光譜儀器研發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目于2011年立項(xiàng)?!?012年該項(xiàng)目作為首個(gè)入駐創(chuàng)新大廈的項(xiàng)目成立了工程中心,并與廈門、福州的兩家企業(yè)達(dá)成研發(fā)和生產(chǎn)合作?!笨祽阎菊f(shuō),除了8525萬(wàn)的國(guó)家專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)撥款,中心還獲得廈門市科技局308萬(wàn)的配套經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地提供、租金減免、補(bǔ)助發(fā)放等一系列支持,產(chǎn)業(yè)化工作得以順利開展。目前,中心已研發(fā)出五種光譜儀器模塊,七種前處理模塊,十余種增強(qiáng)模塊及數(shù)十類PERS儀器應(yīng)用方法,在食品安全、水污染防治、毒品檢測(cè)、反恐安全等領(lǐng)域取得重要成果,已申請(qǐng)相關(guān)專利150余項(xiàng),已授權(quán)專利30余項(xiàng),部分產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化并在全國(guó)銷售。
“最近我們還與包括一家世界500強(qiáng)企業(yè)在內(nèi)的幾家國(guó)際知名企業(yè)簽署了合作研發(fā)、生產(chǎn)以及代理銷售等協(xié)議?!笨祽阎菊f(shuō),下一步,中心將與國(guó)內(nèi)外高科技企業(yè)合作并進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),逐漸形成集光、機(jī)、電、軟件和大數(shù)據(jù)庫(kù)的完整生產(chǎn)鏈,輻射并帶動(dòng)廈門相關(guān)行業(yè)技術(shù)水平的提升。
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